Закрыть
Загрузка данных
Вот этот текст нам нужен для проверки
GFood logo
 
Регистрация Забыли пароль?

Сообщество

Питание

Публикации   Пользователи   RSS


Выравнивание:
Копирайт:

Сладкий на все сто (Все о шоколаде)

Шоколад — самое изысканное лакомство и отличный афродизиак. А также...

А я просто тебя съем

На шоколад уже давно положили глаз скульпторы и дизайнеры. Сладкие машины, картины, одежда... А некий японский производитель конфет отлил из него трехметровую скульптуру известного футболиста Дэвида Бэкхема и установил в центре города. Вряд ли этому памятнику суждено долгая жизнь — уже на открытии одна из поклонниц сексапильного англичанина сказала, что согласна съесть его хоть сейчас!

Певица Алсу просто обожает шоколад, особенно черный. Но больше одной плитки в день не ест.



Антицеллюлитное средство

Знаете, какая процедура сейчас популярна среди голливудских знаменитостей? Шоколадные ванны на одном из SРА-курортов в штате Пенсильвания (США). По мнению американских исследователей, они не только делают кожу упругой, но и возвращают молодость. Бобы какао, из которых готовится шоколад, богаты микроэлементами и витаминами группы В, активизирующими обменные процессы в верхних слоях эпидермиса. Желающим избавиться от целлюлита рекомендуются шоколадные обертывания. Чтобы достичь максимального эффекта, процедуру сочетают с массажем.

Таблетка от сердечных болезней

Ученые обнаружили, что черный шоколад улучшает кровообращение и разрушает тромбы в сосудах. Секрет — в флавоноидах, содержащихся в какао-бобах. А чтобы шоколадное "лекарство" не осело на талии и бедрах не эстетичными жировыми складками, они советуют чередовать его с красным сухим вином (2 стакана), яблоками (6 штук) или чаем (4 чашки в день).

Антистресс

Чтобы расслабиться, на минутку-другую забыть о делах, можно сесть в позу "лотоса", а можно... съесть четверть плитки горького шоколада. Он содержит вещества, аналог которых присутствует в... марихуане. Элементы воздействуют на химические процессы в мозге, вызывая чувство блаженства. А масло какао стимулирует выработку гормонов удовольствия эндорфинов и "успокоительного" фенамина. Однако учтите: передозировка шоколада чревата психологической зависимостью!

Диетический продукт

Сладкоежки могут взять на вооружение шоколадную монодиету. Длится она всего три дня, в течение которых нужно выпивать по 5-6 чашек черного кофе с обезжиренным молоком и съедать плитку-полторы черного шоколада. Всего за один шоколадно-разгрузочный день можно потерять около двух килограммов. Однако, как и любой монодиетой, этой увлекаться не стоит, иначе возникнет дефицит полезных веществ.

На вкус и цвет

Черный шоколад

Особенности — содержит 70% какао, что делает его горьковатым на вкус.
Польза — набор полезных веществ — железо, калий, натрий, марганец, медь и витамин E заряжают энергией.
Ккал на 100г — 538

Молочный шоколад

Особенности — добавлено сухое молоко.
Польза — содержит витамины группы B, A и кальций, укрепляющий кости.
Ккал на 100г — 565

Белый шоколад

Особенности — много сахара.
Польза — эфирные масла какао защищают сосуды от холестерина.
Ккал на 100г — 618

Сладкая плитка

Особенности — изготавливается из жиров и растительных масел. Вкус — приторно- сладкий.
Польза — нет.
Ккал на 100г — 550

Кстати, маленькая плитка шоколада по калорийности — аналог большой порции жареной картошки.
Хранить шоколад следует при температуре +20°С.
4,03 SergeyS 31 мая 2009 10:37 Комментарии (0)

Комментарии:
К этой публикации пока нет комментариев.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.